joi, 1 decembrie 2011

Limba de vaca cu masline



            
  • o limba de vaca
  • 2 cepe
  • masline
  • 200 ml vin
  • foi de dafin
  • sare,piper
  • pasta de tomate +o cana apa
  • usturoi
            
       Se fierbe limba cu putina sare(cam 3 ore)se taie cubulete apoi.Ceapa se taie marunt si se caleste impreuna cu usturoiul.Cind devine stravezie se adauga limba,vinul ,condimentele si spre sfarsit  pasta de tomate si maslinele ,dam citeva clocote si servim cu orez spre exemplu.



16 comentarii:

  1. Ce bine arata! N-am gatit limba niciodata dar am auzit ca e buna.

    RăspundeţiȘtergere
  2. Cristina e delicioasa!!pup o zi frumoasa sa ai!!

    RăspundeţiȘtergere
  3. Antonia si una din preferatele mele,sotul meu pana sa ii fac nu mancase niciodata ,nici nu credea ca se mananca ...si ii place facem des de multe ori si doar rasol sa zicem fiarta cu hrean sau usturoi....pup o zi frumoasa!!

    RăspundeţiȘtergere
  4. Buonissima ricetta, un piatto molto gustoso! Ciao

    RăspundeţiȘtergere
  5. Andreea te astept...si La multi ani, petru ziua de ieri sa-ti dea Dumnezeu tot ce-ti doresti!!

    RăspundeţiȘtergere
  6. Mancarea asta imi place foarte mult,chiar cu limba de porc si cred ca nu am mai facut-o de un an.Delicios!

    RăspundeţiȘtergere
  7. Nu am gustat limba pana acum cum n-am mancat nici creier, nici fudulii si la care sincer nu ma voi incumeta niciodata :)
    E buna limba, poti compara gustul cu alta bucata de carne?

    RăspundeţiȘtergere
  8. Cat de bine arataaaaaaaaaaaaaa...
    Este aperitivul meu prefarat(rece).
    Savuros !
    Weekend linistit !

    RăspundeţiȘtergere
  9. Teo este intradevar delicioasa!!pup weekend placut!!

    RăspundeţiȘtergere
  10. Bucate apetisante ,fudulii nu imi plac chiar deloc am gustat o data si nu sigur desi nu as putea sa zic acelasi lucru despre fuduliile de curcan de exemplu foarte bune ,creierul imi place la fel de mult ca limba pe care as compara-o cu inima doar ceva mai pufos o idee,pup o zi frumoasa!!

    RăspundeţiȘtergere
  11. Sidy m-a bucur ca ne-am potrivit la gusturi,pup o seara frumoasa sa ai!!!!!!

    RăspundeţiȘtergere